ORZ小说>历史>喜乐街 > 第一百八十九章 没了
    “有一位客人特意来点的,正好也想尝尝看新做的培根是什么味道,就做了一方。”

    苏子放解释完,留下一个抱歉的眼神回去照顾熏炉。

    茶叶熏制最麻烦的就是必须及时补充熏料,否则烧完后就没有了茶香,只剩下焦糊味。

    后院。

    苏子放一边加茶叶一边后悔刚刚应该收了沐飞的那两根苹果木,起码可以少加三次茶叶。

    五花肉翻面,滴落的油脂在炉底炸开成一滴滴火焰,将湿润的茶叶蒸腾出雾气。

    炙烤过的脂肪香气、茶香、腌制料的香气、烟熏混合成属于培根的复合味道,虽然还没完全熟成,不过已经比超市卖的培根要好不少。

    趁着等待的功夫,苏子放又查了新鲜做好的培根怎么吃好吃。

    看着屏幕上跳出一整页关于培根沙拉、培根卷蔬菜、煎培根等料理的做法,苏子放想了想——小孩子才做选择,大人全都要!

    吐司面包来不及先做,只能让沐飞去买几袋现货。

    新鲜玉米脱粒焯水,黄瓜、胡萝卜、西芹切丁,加入芝士碎、盐和黑胡椒。

    在中级厨艺的加持下,苏子放做这些工作十分娴熟,不到十分钟就准备好了十人份的沙拉。

    看了下火候,培根也快要熏制完成。

    苏子放又煮了些小土豆和金针菇,打算再做一个培根蔬菜卷收尾。

    想着等下的培根盛宴,不仅苏子放激动,连沐飞都比试菜时表现的更加积极,买吐司回来时,锅里的水还没有烧开。

    “那个小姑娘来了。”沐飞放下吐司提醒道。