ORZ小说>历史>喜乐街 > 第九十七章 舌尖上的大明
    “虾腐,一种用虾和蛋做的料理。”宋公望还在剥虾,简单解释一句便吩咐道,“你去鸡窝里摸两枚鸡蛋,再去邻居家要一枚鸭蛋来,就说等下送上一份新的吃食。”

    “嗯!”宋懋澄重重应声朝外跑去。

    宋公望将手中虾去头去壳,细心的将虾壳用小火煨干,捣成粉末,处理好后,宋懋澄也捧着三只蛋回来。

    “你給锅内加半锅水,烧开,哎!脸上这么脏都不注意。”宋公望撩起衣服,给宋懋澄擦干净脸又开始匆匆准备。

    鸡蛋两枚,鸭蛋一枚,分别打散在碗里,搅匀,加入虾粉上锅开始蒸。虾肉也细剁碎成虾蓉,加入调料垫上紫苏叶子放进锅内。

    一看宋公望的动作,苏子放就知道平时他没少在厨房里做饭,不过两种蛋羹分开蒸这个他还真的没有想到。

    “这个想法倒是有意思,可以把紫苏的味道带进虾肉。”苏子放暗自记下。

    虾蛋羹出锅之后,宋公望将两层蛋羹放在一起,用豆腐的模具压去水分形成双层虾腐,又摆上带有紫苏气味的虾饼,切好装盘。

    “去喊祖父,准备吃东西了。”宋公望擦掉额头的汗水,让宋懋澄去书房跑腿。

    几息后,一道声音从书房传出,“父亲,祖父睡着了,我喊不醒!”

    “砰!”

    “咔擦!”

    托盘坠地,碗碟碎裂。

    苏子放心头开始浮现出不好的预感。

    等他跟着宋公望走进书房,坐在凳子上的宋诩已经歪着头宛如熟睡,手边凉茶剩下半盏,须发随风颤动。

    “父亲,祖父怎么了?”宋懋澄还有些不解。