在脑海中模拟了一边感觉没有什么问题之后才开始正式操刀。
因为已经选中最合适的时间,苏子放这次可以从容调整蛋液配比。
鸡蛋负责口感,鸭蛋负责增香,大概在一比三到三比一之间安排好数碗,沿着碗壁刷上一层猪油重新放入蒸锅。
虾饼的做法没有太大变化,只是加入少许生粉,让虾蓉更加滑嫩,也容易上劲。
紫苏衬底没有变,却另外用生抽、小米辣和金桔调制了蘸料。
等到蛋羹出锅,重新在冷水中倾倒碗,蛋羹顺当滑落。
后续处理方式一样,苏子放做过一遍也称得上得心应手,分切、装盘,很快又端出一份全新的虾腐。
“好吃!”这下,沈安妍没有挑剔。
苏子放没有再品尝,系统提示已经替他做出判断。
【一份火候不正确的创新虾腐,等级b级。】
【恭喜宿主获得奖励:虾腐菜谱。】
【恭喜宿主开启支线任务:华夏料理录】
【华夏五千年历史中出现的料理浩瀚如云,宿主可根据自己的能力进行收集复原,本任务不设置完成时间,每完成一道料理,可收录一道菜谱(附赠视频),当前进度:1。】
这?
居然只是个支线任务?
看到眼前的提示,苏子放当场愣住。