不过知道系统调性,他也没真的说出,只是简单调出菜谱页面看了一眼便关闭面板,闷头思索贾西贝要自己去参加交流会的意义。
宴席上两人说的简单,他只记得这场交流会是为薛意选传承人,并不了解其它情况。
在网上搜索了一下淮扬料理交流会。
有一个官网,还有不少新闻报道,点进去一看。
“为发扬广大淮扬料理,传承淮扬料理精神,在新时代寻找淮扬料理新的发展方向……”
官方文件看的苏子放头疼,他索性跳过活动介绍,直接开始看邀约嘉宾。
“嘶!”
看着屏幕上密密麻麻的照片苏子放有些头皮发麻。
本来以为这场交流会只是四五十人的小规模讨论会,没想到光是嘉宾就有足足百位。
不仅有各地厨师协会会长,八大菜系话事人,还有不少知名酒楼的代表,甚至连老南方都有人入选。
不过无一例外,参与者都是中级以上厨师,而且排名靠前的一看就是浸淫料理数十年的老师傅。
“原来这还是厨师界的一场盛会。”苏子放感慨一句,眼神瞥过一段话。
“淮扬料理交流大赛每三年举办一次,旨在选拔对淮扬料理理解深刻,有自己独特见解的年轻厨师。最。
一位厨师界的大佬临终前,想要传承自己的衣钵,却又担心自己的绝佳料理被庸人败坏名声,于是召开了厨师大比。将自己全部传承交给第一名,一半的传承交给第二名,三分之一的传承交给第三名。这样就算有什么意外,他的料理总会传下去的。
看来这次薛意组织的淮扬料理交流会应该也是同样性质,不然无法解释为什么一定要中级以上厨师参与,肯定是要先筛去一部分资质平庸之人。
“如果不算赵晓曼这类天才,像自己这样少年有为的厨师应该不多,万一不小心用龙井虾仁过关斩将拿到第一名,面对薛老应该是什么表现呢?”