“好端端的,咋突然走了?”牧录抱怨着跟在苏子放后面。
“没看到人赵师傅都送客了吗?你再赖着,当心赵师傅把你做了锅包肉。”苏子放有些好笑,想吓一下牧录。
“哦,我还以为你们会来一场比试,新晋厨师挑战老牌厨师,端出会发光的料理,然后我趁机当评委。”
苏子放:……
鉴定完毕,又是一个美食小说看多了的中二青年!
和牧录回到喜乐街后,苏子放一头扎进厨房。
刚刚临走前,赵熙突然和他说了一句话:“你是想做出正宗的锅包肉?还是想做出你想要的锅包肉?”
刚才苏子放没反应过来,现在回到店里才突然意识到,赵熙这好像是在给他指路。
“可是正宗的锅包肉和自己想要做的锅包肉难道不是一个锅包肉吗?”
难道赵熙做的锅包肉好吃不是因为他厨艺好?而是因为他想做锅包肉?
想着想着,贾西贝声音又飘入苏子放的耳朵。
“我不管你们因为什么原因来到老南方,但是今后,你们必须搞清楚一个问题,你们为什么来这里?起码,等到你们毕业的时候,不能说在这里混了四年,连为什么做一个厨师,为什么做一道料理都不知道!”
好像,和赵熙说的话有异曲同工之妙?
苏子放陷入沉思。
两位大佬都说过同样的话,如果这句话不是废话,那就一定隐藏着一些很关键的信息。
赵熙做锅包肉的姿势和刀工苏子放还记得清清楚楚,并没有很出彩的地方,对一个从业多年的资深厨师来说,只能算是中规中矩。