小弟今日赴宴，也是为了此事，牛肉面的方子并不是多么机密的东西，拿出来大家研究一下，让它能发扬光大，让大宋的万民都能享用这等美味，自是一件美事。
只是小弟家产单薄，若是白白送了人，总觉得对不起祖宗，若是有人肯出二三润笔之资，小弟自当写出这牛肉面的方子来转赠。”
赵頵转怒为喜，随园的牛肉面他只听过，却不曾吃过。
自从归雁楼也开始自制牛肉面，他倒吃过几次，非常的好吃，当知道归雁楼的牛肉面顶多只有随园七成味道的时候，就有了今日的饮宴。
既然杨怀仁肯把牛肉面的方子明买明卖，在座的众人也不必藏着掖着了，也顾不得王爷在场，开始自顾的问起价来。
杨怀仁站起身来，行了一圈罗圈礼，“诸位，稍安勿躁，今天在座的诸位都是各大名楼和正店的掌柜，我家随园的牛肉面方子可以转让，但是只能转让给最有实力的一家。
可是每个人都想要，该怎么办呢，总不能顺的哥情失嫂意，不如正大光明的拍卖，价高者得。
我杨怀仁在这里许诺，方子只卖一家，从此后双方约定再不转卖，觉得有实力的掌柜，请出价吧。”