甘洛回到家里已近天黑,达达眼巴巴的围着她转圈,“啊呀,我忘了,你还没吃饭。”
白天去上学,达达只早饭垫补了点,中午没有吃食,该是饿了一天。
打开冰箱,拿出两个鸡蛋,在瓷白的碗沿一磕,蛋黄率先溜出蛋壳,清白的蛋清扯成透亮的长线。
剥开一根火腿肠,一半切成丁儿,余下一半甘洛咬下一口,见达达发亮的眼睛,手里掰下一半丢给达达,“接住喽。”
对方一跃跳起咬住。
“你以后遛弯儿别去隔壁家,那周家小子就是一个瓜娃子(憨货)。”
“以后瞧着别给他好脸色,尽管吓唬!”
“汪汪汪!”达达昂头蹦跳,摇着尾巴看着甘洛切菜的案板,朝着她裤腿蹭了蹭。
剁了半截青椒,外加一勺泡菜,甘洛瞧着锅里油还没热,开门去院边揪了两片花椒叶洗干净对叠撕成两半,待油熟后,青椒碎末、蒜泥、泡菜丁儿、花椒叶一齐放进油锅。
她喜欢煎蛋的淡黄和蛋清的混合度低些,筷子将蛋黄薄薄的膜戳破,筷子一头拉着蛋黄混入蛋清,来回几下,保持二者混合又独立的状态,顺着锅沿滑入滚热的油层,再入肠丁儿,盐巴,鸡精,撒上一点点带绿的葱头细末,最后入驻松软的米饭。
翻炒,五分钟,待粒粒分明,最后入盘。
夏日的夜晚很闹腾,特别是在甘洛家四周,各种昆虫夜鸣,一半是被院子周围花丛吸引而来。
客厅里电视打开,调高音调,甘洛端着一盘蛋炒饭出门,坐在檐廊下,厨房门打开,屋内鹅黄的光束从门口倾泻而出罩在甘洛身上。
达达的小食盆放在甘洛身旁,摇着尾巴,吃一口抬头看一眼甘洛,见她瓷盘里的蛋炒饭还很多,埋头以极快的速度解决,吃完蹲在地上仰头看着甘洛,不叫,直愣愣的盯着她。
“又来这招?”甘洛眯眼笑着,将自己瓷盘里的饭划拉一半到达达食盆。
“……前些天张乾欺负薛前,被我撞见,我帮了他。张乾拳头挥过来时,我心里很怕,但我没动,忍着没把手里的棍子朝他闷头打过去。”