第218章卤酱专卖（六）
其实对于市面上卤菜店的数量，不管是秦晓伟还是赵飞甚至是参合到里面的孔霆勋都多少有点数。
只不过有数归有数，这上来就两千余家还都是店面形式的卤菜店，多少有些出乎他们的意料。
按沈星婷给出的这个数据来说，如果算上流动卤菜摊，还有其它一些兼营卤菜的店面、摊点的话，整个金陵市从事这个行业的数量估计要数以万计。
等秦晓伟他们消化了一下这个数据带来的惊讶之后，沈星婷又说道：“虽然经过调查从事卤菜生意的人很多，但具体的赢利数据却很有意思。”
说着，她指了指手中的文件说道：“经由我专门聘请的市场调研公司对卤菜行业进行了评估，发现，这些店虽然大小、经营的内容各不相同，但生意却居然都不差。”
“抛开那些已经作出招牌和口碑来的卤菜专卖不说，往往一个菜场里或者某个小区附近，会同时拥有五家甚至是十家数量不等的卤菜店。”
“这些家各有各的生意，即便生意再差，但每天下来最少也能有几百元的流水。而按照这个行当百分之四十的利润来算，收入也算不错了。”
听到这里，首先反应过来的赵飞不由说道：“婷姐，那你的意思是不是说，这卤菜生意很有搞头？”
“没错，非常有搞头。”肯定的点了点头，沈星婷说道：“说实话，一开始我也是对木头的手艺极为有信心才办的停薪留职上了你们的贼船。”
“可随着调研数据的出炉，我到是发现，这卤菜业确实是一块还没有被深度挖掘，有着很大市场钱景的一项产业。”
“不说全国联锁和省内联锁，以木头的手艺，只要将这秦记卤酱坊的旗子插满整个金陵，嘿……大家就等着数钱数到手抽筋吧。”
对于这种好消息，在座的众人自然是开心的。
特别是赵飞，一张胖子笑得跟包子一样，嘴里还不忘拽文道：“钱多事少离家近，位高权重责任轻；睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋，这小日子太爽了！”
原本这首诗就很歪，再被有意增加了些语气与表情进去，顿时让沈星婷的办公室里响起了阵阵的暴笑。
“没看出来，胖子还颇有些诗才，这几句即押韵又形容的贴切，好诗，好诗啊。”边笑边点头的孔霆麦勋伸出大拇指赞道。