甄辉持首先在心里,就对这道题“软笃鲫鱼”印象不是很好了。
蓉州菜,就是将就一个色香味俱全。
一道美食,看着让人都没有想吃的欲望,那么就算是味道做得再成功,也是徒然的,而且作为蓉州大酒店的厨师,想必都是级别不低的厨师,自然是应该更懂这一点的。
不过,菜既然已经点了,甄辉持觉得自己还是应该尝一下。
毕竟188花得还是有些肉痛。
虽然自己已经收了不菲的推广费,可甄辉持还是必须要吐槽一下,这就是他的性格使然:
“我不知道做这道鲫鱼的厨师是怎么想的,加入酸笋,用它来取代酸姜的想法,其实是很只得推广的,毕竟姜这种东西,吃多了容易上火,而且鱼本来就是容易上火的食材,用酸笋的来祛除腥味的做法,其实很值得赞扬。不过这道成品菜的颜色,黑乎乎的一团,我看着实在是没有太大的想吃的欲望,说句真心话,还不如我在小店吃的十块钱一条的!”
说着,他想了一下,又刻意补充了一句:
“不知道大家吃过夜市曾红霞卖的小龙虾没?如果吃过的话,那味道你们应该一定觉得很不错,不过我在这里给你们推荐她的另一道菜,小黄瓜烧鲫鱼,三十块钱一份,一份有足足五条,每一条都比这个大!不过呢,你们先试试黄瓜的滋味儿,我保证你们吃了之后,下次去让老板娘给你们多弄几根黄瓜吃!”
说到这里,甄辉持似乎觉得自己岔了,于是赶紧转过话题:
“我的意思是说啊,咱们千万别迷信价格贵的东西,以为贵的东西就一定好吃,比如这188的鲫鱼,我虽然还没尝一口,可心里已经给了它低分了。”
说着,他有喝了一口旁边辈子里的柠檬水:
“不过低分归低分,我到底还是得尝尝这味道怎么样,万一有惊喜,万一瑕不掩瑜呢?”
放下柠檬水,就算是漱口了。
甄辉持品美食有个习惯,每吃一道菜,必须要用水把嘴漱一下。
这样就能防止跟之前吃的东西串味儿,这样吃起来才能更加严谨,更加专业,很多粉丝就是喜欢甄辉持这一点。