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当天中午，“粗茶淡饭”里，就聚集了一堆人。
炸油条的老李，卖麻辣烫的钟伟母子，卖伤心凉粉的张麻子，还有麻糖店老板姜芳……老街上的老字号商家，几乎都到齐了。
大家围坐在一起，眉头微皱。
今天中午，冯老五请客。
他特地把大家招呼到一起来吃顿饭，讨论一下接下来要发生的事儿。
消息已经确认了。
桂花老街，不是拆迁，而是要改建。
洛川县是一个十八线小城，对于开发商来说，拆迁确实是没有什么商业价值。
跟殷小月看到的那条新闻一样，桂花老街这样的百年老街果然列入了改建计划，刚才那些人，就是管理刚刚成立的管理委员会。
这桂花老街，将被打造成一条古镇美食小吃街。
到时候，街上的这些老店老房子老店什么的，会被统一改造和重新装潢。
风格什么的，必须一致。
而且店铺和住户，必须要听从管理委员会的人，统一指挥。
原有的特色会被通通摒弃，油炸臭豆腐、大串烤肉、铁板鱿鱼等千篇一律的古镇“美食”，会占领老街的每一个角落。
沉默了一阵后，首先说话的是老李：“我这炸油条卖了半辈子了，让我去卖油炸臭豆腐，那味儿我实在受不了……”