“闻家美食铺”店址距离闻知游原先摆摊的位置不远,老客人们也都知道闻小老板要开铺子的事儿,闻家美食铺大红招牌跟满地碎纸也帮着吸引了不少客人。
“庆开张,迎七一,闻家美食铺现推出优惠活动,所有商品买四送一,所有商品买四送一!”闻知游提前录好广告的大喇叭摆在门口循环叫卖,闻知游跟刘平娟在店里忙得脚不沾地,老实人闻海不会做买卖,就被打发到了后厨去包包子烧麦啥的,另再负责给客人打白粥啥的,可以说分工很是明确了。
自从上次吃过闻知游摊子上的烧麦,黄卫东还有他所里的弟兄便都成了闻家早餐店的忠实粉丝,因着黄卫东就住在中山路上,大家伙儿想吃闻家早餐了就提前一天托他带过去,这不?今儿也是带着所里五六个弟兄的“点餐需求”到了新开张的“闻家美食铺”门口:“妹子,今天给我来六个烧麦,六个五香蛋!”
“好叻!六个烧麦六个五香蛋,今儿开张,再给黄哥您送一笼虾饺跟一个肉包子!”被蒸气熏得额头冒出一层小汗珠的闻知游笑吟吟地,按黄卫东的需要快速装好,有多送了两笼铺子新推出的虾饺。
黄卫东也不跟她客气,严肃凶狠的脸挤出一丝笑:“你嫂子爱吃虾,我带回去给她尝尝。”这会儿闻家美食铺门口已然排起长龙,黄卫东也不好耽误人家做生意,付了钱就走了。
平城属沿海城市,大家伙儿倒都是吃惯了虾蟹鱼这些寻常海鲜,可闻知游打开小笼屉时,还是吸引了不少排队客人的目光:晶莹剔透的饺子皮儿也不知道是咋做的,半透明的瞧着怪稀罕人,皮儿里头裹着不知是啥馅儿,鲜香透亮,光是瞧着就很好吃的样子!
有吃惯了烧麦想换换口味的老客人望着虾饺,好奇道:“小老板,这虾饺是啥呀?”
虾饺是粤菜中有名的点心,口味偏清淡些,但平城距离粤省不近,粤式虾饺在平城倒也不多见,没离开过平城的人不晓得也正常。
闻知游将黄卫东要的早餐都递过去以后,笑道:“虾饺就是用新鲜大虾跟猪肉、小葱等来做馅儿的饺子,一块五一笼,保证每个饺子里头都有大虾仁儿。”
虾饺每个儿个头都不小,白白胖胖半透明的,一小笼屉只有八个,跟两个能饱腹大半天的烧麦相比并不太划算,所以大多数人也只是看几眼解解馋就算,看够了还是回去选择烧麦、包子等扛饿的早餐。
早高峰从六点半开始一直到九点半,九点半过后客人才渐渐少了。
早上五点起床就一直脚不沾地的忙到这会儿的闻家三口才个个有气无力地坐下来吃早餐。虽然早上五点已经吃过一顿,累了四个多小时,等闲下来后,这肚子可就咕噜咕噜叫了起来。
“没想到这开店也这么累人!”端着两碗粥从后厨出来的刘平娟将其中一碗递给闻知游,说是抱怨,可语气跟表情瞧着可是欢喜得很。
跟在她身后端着自己那碗粥跟一碟子榨菜、一碟子酸辣萝卜出来的闻海也笑嘿嘿地坐下,他话不多,但黝黑的脸都灿烂成一朵菊花了,足见心情之好。
闻知游夹了根榨菜就着扒拉两口白粥,笑着跟母亲邀功:“我说比摆摊儿好吧!”
“是是是,咱们闻小老板说得对!”昨天已经正式跟厂里辞职的刘平娟这乱了一晚上的心到这会儿可算是安定了,虽然还没算今天赚了多少,可她刚才去厨房看了眼,那才开的一袋50斤的面粉可都用得差不多了,想来今天生意是不差的!