聂云景很聪明,立刻问道:“您的意思是,让我们在这开一家分店?”
“这栋写字楼位于竹园商业区的核心地段,周边写字楼众多。
对于下午茶的需求量,肯定不小。
要是你们在这开家分店,能多接一些外卖订单,我觉得应该会很有前景。”
聂云景仔细思考一会,发现还真是。
首先周围写字楼众多,入住率更是高达90%。
这么多白领扎堆办公,要是能针对偏爱的下午茶他们开设一家分店,订单量说不定会很可观。
陆家嘴这片区域的白领,订下午茶通常都是给整个部门都带上,一订就是几十杯。
孙楹转头打量这间咖啡店,说道:“我觉得这间咖啡店就不错,装修的蛮有格调。
我们要是能保留他们的装修,从库房拿来设备,配足员工,就能迅速开店。”
“设备是现成的,员工刚好也有储备。”
聂云景神色有些意动,这无疑是个好机会。
而且靠着他提出的那套sop流程,将员工提前培训,每人只负责一环。
大大提升效率不说,即使员工操作失误,也不会影响整体口感。
喜茶的招收员工的步伐,一直没停下来过。
两个月的前期培训,等着有新店开业,立刻就会有人顶上。