“就算他们从咱们这引客流量,能引去多少?他们一个饭店能装多少人啊?再不济,就是多开一家分店呗?这加上分店又能引进多少?其实也没多少,这有上限的,咱们不至于受到特别大的打击,而且他们也能解决咱们的销售问题,不管卖多少钱,还能帮咱们宣传,这其实不是一件坏事,我觉得李凡做的对,而且咱们还获得了人家的秘方,人家吃饭的家伙事,咱们其实是占了大便宜的。大不了就是他们家的鳝鱼汤跟咱们家的一样呗?那又有什么了,咱们自己提高自己倒是真的,这影响真不大。”杨美璐说道。
她这分析倒是很公正,也是十足的为李凡说话。
“确实是。”周小曼听了也连连点头:“行了,咱们就试试这秘制的油汁配方,看看别人的做法怎么样。”
周小曼说完这话,站了起来,拿起秘制油汁配方进了后厨。
原先后厨的人也都跟着进去了,包括杨美璐。
后厨里亮着灯光,一顿忙活。
很快,这秘制油汁配方做出的菜就出炉了。
摆在桌面上,大家伙都拿着筷子尝了一口。
吃下去之后,纷纷瞪大了眼睛,这比之前做的要好吃多了,这菜味道直接来了一次大的提升。
李凡也拿起筷子夹了一根青菜放进了嘴里,轻轻的嚼动,他眉头一下皱紧了。
虽然菜经过秘制油汁的提味之后,变的好吃了许多,但是和泰阳饭店做出来的还是有所出入的,味道还是要略逊一筹。
这其中逊色的地方,李凡也能找到原因。
“好吃是好吃,但是和我在泰阳饭店吃到的还是有出入,咱们的配料和人家的一样,但是还是做法,油加少了,还是要更重的油,还没到人家的那种地步,欠缺了一些。”李凡说道。
“还差油啊?刚才我都放了不少油了。”杨美璐吃了一口,感觉味道不错的。
“是差了一些,人家家乡菜不是咱们一个菜系的,人家家乡菜放的油超乎咱们的想象,这人家也是放习惯了,没事,这以后可以慢慢的研究,已经不错了。”李凡说道。
“嗯,这次的收获确实不小啊,好吃,确实好吃,哎,李凡,我有一个想法。”周小曼吃了一口之后,也是极度赞扬的。