第220章偶遇(二)
在选师父的时候,秦🗰晓伟原本想挑⛇😕了🔂个年纪比较大的中年厨师,看看这里的水平到底怎么样。
可安馨🁥🇻非要说大叔看着不养♾眼,所以,硬是点了个漂亮的🙆女厨师过来服务。
还别说,📝🛱☣这美女厨师看着是养眼,过来之后第一时间就朝秦晓伟甜甜一笑,然后就开始将操作台加🕥温,同时拿起两把雪亮的银色铲子麻利的清理起台面来。
既然是自助铁板,这吃什么自然需要顾客自己来选了。幸🙆好,在长长的弧形台后面就是一溜排的食材冷藏展示🅥🈨柜。
明亮的冷光让坐在桌前的顾客能一目了然的看清楚里面的食材。展示柜后面则是不少人在分解着食材,随时将柜中空下的给补⛚🚺上。
对于吃什么,到了⚵🕭🌵秦晓伟这个地步⛇😕,基本上除了一些特色的东西其它都无所谓了,所以点菜的任务就交到了自己的女友手上。
“先来两份圆鳕🔡🂊🍃吧。”看了看食材展示柜和手边宣⛆😆传册上精美的菜🀷🁘🆀式照片之后,安馨说道。
很快,那个漂亮女厨师就从身后的⛇😕冷藏展示柜中拿出两块晶莹的鳕鱼🎆🎱肉,接着就忙碌了起来。
不得不说自己弄和看别人弄,那🀾🏒绝对是两种不同的心态,而且这铁板烧的特色就在这现烧现吃🅻🝂上。
不但能清楚的看到自己所点的食材变成佳肴,而且厨师所展示出来的那利索的铁板刀功,无形之中🕥也是一种让人赏心悦目的表演。
点的圆鳕很🙖厚,秦晓伟目测了一下最🔂少有三公分,个头也不小。很直观的就让顾客们感觉到了用料实在这个亮点。
掌心🁻大小的圆鳕块经由黑胡椒粒、低筋面粉以🄕及海盐略为🙆腌渍一下之后,就开始在铁板上煎了起来。
当鱼块的两面都被煎过之后,一些小朵西兰花就被⛆😆放在了上面,然后🎆🎱一个半球形的不锈钢盖子就盖在了鳕鱼上。
趁着鱼块在盖子中受热恋🄿🃗煎熟的功夫,那美女厨师还用了🙆奶油、杏鲍菇和香菇以及一些高汤、调味料弄成了比较西式口味的酱汁。
当酱汁和已经煎得差🗰不多的鳕💥鱼相碰撞时,那股子鲜香的气息顿时四溢而出。即便有着完善的排🔩🃔气系统,可依旧逃不过近前的秦晓伟和安馨两人的鼻尖。