李奇非常清楚,刚才那位紫袍公子之所以对这三道菜都赞赏有加,那完全是凭着菜式新颖,口味独特,而且要知道,炒菜是从这北宋才开始的,一般只有皇宫里的御厨或者大酒楼的厨师才会炒菜,但炒菜对于他来,那真是再熟悉不过了。毫不夸张的说,在北宋,单论炒菜的功夫,他认第二,就🏿没人敢认第一。
“李哥,你做的这啥回🜏锅肉,真是太好吃了。”
李奇刚回到厅内,便见吴小六正抱着那盘吃剩下的回锅肉,狼吞虎咽起来,🝄满嘴是油,说起🄢话来🛑🛧,也是含糊不清。
就连吴福荣也拿起筷子品尝起那三盘🕲剩菜来,虽没有像吴小六那般夸张,但满脸也是掩饰不住的惊喜之色。♃🅮
像对于这种只知道夸“好吃”的评价,李奇一般都是直接忽略,走过去,坐在吴福荣边上,微微🛑🛧笑道:“吴大叔,您觉得怎么样⚊?”
“不错!真的不错,小兄弟,想不到你的厨艺如此了得,老朽真🔷🅐是看走眼了。”吴福荣🅉🄱🁓啧啧说道。🜴🆚
“那是!叔,您没听那公子说么,咱李哥的厨艺都可以跟宫里🏔🙲那些御厨相比了。”说到这里,吴小六似乎想起了什么,忽然叹了口气,满🎀脸遗憾的说道:“要是夫人没有决定卖店就好了,那我们就可以请李哥来咱醉仙居当大厨,到时生意肯定要比现在好多了。”
“卖店?”
李奇面色一紧,问道:“吴大叔,为何要卖店?💜”
吴福荣叹了口气,道:🜏“小兄弟,☴相信⚠你也看到我们店里的生意最近比较冷清。”
李奇稍稍点头,何止冷🜏清,简直就是人迹罕至。
其实关于这个话题,李奇早就想问了。醉仙居的地理位置绝对算的上汴京的黄金地段,生意再差也绝不应该会差成这样,归根结底还是没有一个好厨师,周师傅的厨艺,李奇是尝过的,那简直不能用差💰来形容,有这种😿🖆厨师在,想不关门都难啊!只是那周师傅平日里对他很好,所以他也不好开这个口。
自从李奇来到醉仙居后,吴福荣就一直没把他当外人看,重重的叹了口气,便将整🀳🀷件事的始末都告诉了他⚜。
原来这醉仙居是一户姓秦的大户人家所创办的,这姓秦的一家祖孙三代都是靠经营这家酒楼为生🛑🛧,在这东京汴梁也可以算的上是老字号了。
以前的醉仙居可不是这样的,那简直算的上家喻户晓,店里几乎天天爆满,生🜒🁣意火爆的不得了。
可是自从上几年🝭,当时的老板,年纪轻轻,就突💜然暴毙而死,而且他膝下无一儿女,所以只能把这家店交给他夫人,也就是现在秦夫人,可是那秦夫人对于生意是一窍不通,连店里都很少来,所以🍶她又将这副重担交给了吴福荣。