苏小媛一听，便急忙打开了燃气灶的按🙅🇻🝯钮，然后往锅里面倒入了一些油。楚南看苏小媛一个人手忙脚乱，便帮着他把鲤鱼的身上涂了一层面粉浆。
等🗬🞯到油烧热后，楚南让苏小媛用勺子在鱼身上浇热油，使打好花刀的鱼⚑🐪肉外翻定型。
然后把鱼顺锅边滑入油锅内，边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥变硬后可以翻面炸另一面，没面炸2分钟即可，当两面炸呈🀦⚫🔓金黄色时捞出盛盘待用，将油倒出，锅内剩余约3-4勺汤匙油。
“好了，现在可以下番茄酱了。”楚南看了一眼🗮锅里，对苏小媛说道。⚑🐪
苏小媛不敢分心，随即🈠便😻🆨往锅里面倒入了一些番茄酱。
下番茄酱炒个三十秒秒，😻🆨倒入调好的汤汁，直到锅内汤汁冒泡变粘稠、明亮均匀之后，楚南便让苏小媛把鲤鱼盛起来装盘了。
“最后，把熬好的汤汁淋在盘中的鱼身上，撒上葱花丝和红椒丝就📉🙃🇭大功告成了！”☿🅆🄓
苏小媛应了一声，按照🈠楚南说的做完最后一步之后，总算长出了一口气。
“呼呼，总算做完了！”苏小媛用毛巾擦了擦额头上渗出来的🜆⛢🜃丝丝香汗，然后将那盘🍫新鲜出锅的😒糖醋鲤鱼端到了楚南的面前，激动地说道：“楚南，你快尝尝，看看我做的糖醋鲤鱼怎么样？”
楚南抽出了一🏾☃双筷子，小心翼翼地🀷🁙🆌夹起了一块鱼🗮肉放在嘴里品尝了起来。
“怎么🜄⛒🙶样啊，楚南？”苏小媛满心期待地问道，露出💳了一副🏊小女生的娇人模样。
“嗯嗯，还不错啊！”楚南尝了一口鱼🙅🇻🝯肉之后，意外地说道🏊。
老实说，苏小媛今天做的这道糖醋鲤鱼虽然比起大酒店的还差一点，可是放在家里来说，已经很不错了，比起上⛲次的那道又黑又糊的荷包蛋来说，简直一个天上一个地下。
听到楚南的夸赞，苏小媛感觉像是在做梦似的，反而有些不敢相信了🝾🐰。
“真的吗？楚南，你可别骗我啊！”
“当然是真的啊，不信你自己尝尝啊。”📽☯说着楚南便把自己的筷子递了过去。