宋妈很喜欢和屏嬷这般相处。她妈宋疏她外婆去世zj是自己一手承包,没人拿她当个孩子。
跟屏嬷相处起来zj就不一样了,她总是担心这个宋妈不会,那个宋妈不会,觉得宋妈就是一个没长zj想上手教宋妈。
“我刚刚看钟钟都zj没了,今晚得多给她做点她爱吃的。她讨厌吃什么?”
宋妈听了有zj爱吃。”
其实不是宋疏不挑食,而是她家两位大厨厨艺好,很少有zj经过他们手上还不好吃的菜。
屏嬷被宋妈的话逗乐了,笑的一脸褶皱:“不挑食好,不挑食才能长zj那么高大的个头,像那些这个不吃那个不吃的,身体不健康。”
唐景玉就是一个不挑食的,不挑食好养活。
这话,也就能在宋疏家说说还没人觉得哪里有zj的吧,连土饼树皮都zj抢着吃,还这个不吃那个不吃?公主病吧,公主现在连壳菜粥都zj味。
两个厨艺高手联合做菜,速度非常快。
不一会儿好几个大菜就被折腾好了,肉末炒酸豆角,猪肉炖粉条,还有zj一锅熬得金黄的虫草花鸡汤。
宋疏一直嘴馋的糯米丸子,她一直嚷嚷着要吃,结果宋妈嫌弃麻烦天气又热一直都zj屏嬷帮手,宋疏总算是吃到她心心念念的糯米小丸子了。
提前泡了一下午的糯米颗颗吸饱了水份,泡到用手指一捏就碎的程度就算是可以了。搅碎猪肉加入调料调制,再加入少许水搅拌均匀,一直搅拌直到肉馅儿上劲,静置半小时zj以上,让肉馅充分入味。
泡好的糯米捞出zj提前泡好的糯米上锅蒸才能蒸成粒粒分明饱满香弹的程度。加上一些自己喜欢吃的青菜切碎搭配颜色,将糯米和肉馅混合搓成一个个小丸子,裹上自家老母鸡下的新鲜鸡蛋液,下油锅炸,炸到金黄再捞出zj。
宋疏看的心痒,也进去帮忙搓丸子,手上抹上鸡蛋液,放手心里一个个的搓。宋疏看着宋妈和屏嬷一搓就搓成一个不大不小规模相近的丸子,轮到她,她的手就像是十级残废的树根,糯米不听话的全部黏在了手上,怎么扯都zj扯不掉。
等她好不容易包完一个,一看,糯米小丸子被她整成了糯米大丸子,一个个头有zj得凹凸不平。
宋妈:“你的这个丸子就不能少放点料吗?”