到了摊子前,黄婆婆看了下,“来🚼😲🅗个这个炸土豆,这是什么饼?”
“📚鸡蛋灌饼,里面🔄♱🌊可以加菜,现在有豆🎮🔟🁴芽和笋丝,还有自家腌的萝卜干,都要吗?”
“蛋液里会加韭菜和葱🔪,韭菜正是头茬的韭菜,这位婆婆你吃吗?”张荷说💔👡完前面那句,才想起来韭菜这个事,赶紧补了一句。
“都要。”黄婆婆笑呵呵的应了一句,“待会儿这辣子给我放点儿,闻着香。🍡🉤”
“好嘞!”
毕竟是第一天第一个生意,张荷还是有点紧张的,倒是手上动作🁧停稳,挑破面饼上那个泡把拌了韭菜和葱的蛋⛻🟣液倒进去的时候都没有抖,稳稳当当的全部倒了进去,然后翻了个面。
拌好的豆芽菜和荠菜摆在饼上,撒些萝卜丁,卷起来用箬叶夹好,“婆婆,鸡蛋灌饼一个,🕶两文钱。”
“狼牙土豆一份,一文钱。”
从前姜云是摊面皮来🙦装狼牙土豆,如今张荷和黄娟没啥必要,直接用小👮🌐碗装,一文钱的狼牙土豆🃘😃并不多,不是为了吃饱,就是尝个味道而已。
那边原大姐的儿子早就耐不住了,不等他娘点,自个儿要了个鸡蛋灌饼要了💔👡个大份狼牙🎓🐭土豆,倒是原大姐🁛🆠要了份粢
饭团,还是甜口的。
糯米和普通的米混在一起煮成的米饭,刷一层黄糖,撒上🇺🝦脆口的油条碎,裹成饭团,用箬叶夹🅳💣住,一文钱一个,很简单,🜖🂋吃起来却很好吃。
当然想吃咸的也没问题,豆芽,🌨🁦荠菜,萝卜干,还有腊肠和咸肉,油条碎也可以加,🆪💘💅想要什么就可以加什么,只要加钱都好说🔄。
因为摊子背后就是铺子,夏冲置办了几套桌椅,黄婆婆端着土豆拿着饼就去桌子边坐了下来,吃了一口饼,吃了一根土🎮豆条,随即点点头。
“吃的出来应🔘🀽该🛉🚠🔴以前没做过这样的饼,水油皮算发的不🐚🀙☴错了,不过还能更好点。”
姜云坐在黄婆婆对面,她这几天给张荷她们试🜞味吃这些有点多,再不能吃这些口味重的了,于是买🐦🂉了碗甜豆脑,拿了个馒头坐在那慢慢吃。