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花月店里的菜样，都是经常见到的，并非现代大💨🔖🀪酒店五星级餐🕨🌉☷厅之流。
除去最根本的厨艺火候的掌握外。
其实，📁还有一个重大🂵📌🙚原🏼因，使大伙觉得店里的菜好吃。
那就是舍得用油。
“唉哟，唉哟，太多啦，这实在放得太多了🃋🖏👥！”
柳阿姨不看不知道，一看吓一跳。
平时看着那些菜，晶莹剔透的，看不出来多油腻，🚬🖜原来做菜过程🅛🗓中舀了这么多油啊！
现在一看，👨🙉这哪里烧的是菜⚘👮🌒，分明就是在烧钱！
月倾城笑🇼🝽道：“不多放油没那味道。都😻🆥👦是猪肥肉炸出来的，屠户还给了优惠，其实也没🎯🔩花多少钱。”
其实👹🍰这📁些油，还被月倾城用灵🞠🕦气过滤了一遍。
不然会冷凝得特别快。
这也算一个独门秘方了。
月倾城问：“柳姨，这🏼道菜做好了，步骤和🃋🖏👥火候的把握都记下来了么？”
柳姨啊地张大嘴巴。
苦恼道：“我光顾心疼油了，忘⚵🕮🌿、忘了……”