佛跳墙，🗳又名满坛香、福寿全，一道经典闽菜。
食材选用鲍鱼、🀣⚒🐳海参、鱼唇、蹄筋、牦牛皮胶、杏鲍菇、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚一起，🖩🕏🈩加🄍入高汤和绍兴酒，火煨制而成。
成菜后。
软嫩🆛🐒⚺柔润，浓郁荤香，又荤😙🁰😙🁰而不腻，味中有味。
当然，这只👸🍤是经典🖂🏵🞠做法，戴小生做的为改良版，味道不变，但却多了几分清香。
因为，他加了一些鲜嫩的青竹片，既能增添佛跳墙的芳香，又能🕜吸附过多的油脂，煮熟后，捞出里面的青竹片，同样一道🝼🐢佛跳墙，口感截然不同。
其他菜。
戴小🆛🐒⚺生也做了改良，🍢拥有独门秘方，想🍖尝这个味，就得来白玉楼。
这也是，白玉楼招牌菜不多，依旧宾朋🍖满客的缘故。
戴小生亲自下厨烹饪的一桌美食🝲，每一道菜都☇☺🄠能令人垂涎欲滴，口齿生津。
这一顿，众人吃的非常满足。
酒过三巡，菜过五味。
昨晚忙碌一夜的🀣⚒🐳李鹰、曾爷、肥豹、宋子杰、石翠凤等人，有点顶不住，纷纷告辞回去了，开车的开车，打车的打车。
朱素娥母子俩，则由戴小生亲自护送。
这位西区厨神，似乎对娥姐有意思，聚餐时🛂，频频偷看♱🌋♋对方。
此刻，抢着👸🍤送娥姐回去，恰好证明他心🍖里有鬼。