姜虹走在前面,和带路的村里大姐聊天。
大🁓🅓姐四十几岁的年纪,比姜虹还小一些,但生活的雨雪风霜摧残了她的容颜,让她🆝🐥看上去比五十几的姜虹更老。
皮肤黝黑,头发干🝛枯,手上全🂋是老茧,笑容局促羞涩中🍔🇶带着热情。
“咱们今天🞸😷🅿要做的叫斑鸠叶豆腐,我们村里也管它叫观音豆腐。”她说带方言的口音说。💿🗣🝚
管梦兰好奇地问:“观音豆腐🂋?🐝是不是有什么说法?”
大姐说:“传说是好多年🅎🅝以🅡🟥前村里发饥荒,饿死了很多人。观音大士不忍心看人们受苦,用柳树枝往人间洒甘露,长出了这种斑鸠叶,可以用来做豆腐吃,救活了好多人,所以叫观音豆腐,这种树也叫观音树🂧。”
何嘉佳问:“为什么又叫斑鸠叶呢?”
大姐道:“因为斑鸠很🀚☺🄝喜欢在这种树上做窝,所以叫斑鸠树。”
“涨知识了。”赵池道。
山上都是泥土路,并没有铺水泥,幸好最⛅🗾近都是大晴天,地面🜆都🞋是干的。
走了🟌☎一段,便到了一片生🅎🅝长着斑鸠叶的地方。🀴
大姐说:“这就是咱们今天🅡🟥要摘的斑鸠叶⛅🗾,等会儿做观音豆腐就是用这种树叶。”
管梦兰叹🁚🆘道:“好神奇,树叶还可以做豆腐。”
姜虹看🂭💂🏀了眼树叶就说:“这不是跟桑树叶长得差不多吗?我🆀🌠🀣女儿小时候养蚕,就摘类似这种叶子喂蚕吃。”
“还真🂭💂🏀跟桑树叶长得挺🀚☺🄝像。”赵池捏着一片树叶观察。
“其实还是和桑叶有区别的,”林康乐解释,“桑🌺树叶没这么厚,而且桑树叶没什么味道,斑鸠叶学名叫豆腐柴,是马鞭草科的植物,有一种特殊的清香。”