宋霖希的注意力又🜬回到了做菜上，他今晚不是为了展现厨艺，而是为了让沈慕泽吃得好。🖛从前他也见过味觉障碍的食客，有些还是能够尝出一两种味道♳的。
今晚的主菜，他打算🏣⚔做辣，一是因为沈慕泽的家乡口味喜辣，二是因为哪🁉怕味觉完全失灵的人，还是能够感觉到辣的灼热。
鲜嫩Q弹的龙虾已经被切好块，宋霖希快速地将龙虾块均匀🙩🍂🅎地拍上干生粉🁉，锁住水分，然后下锅过油，炸出金黄的表面，诱人的香气瞬间四起。
接着是做麻婆豆腐。先起锅热油，加入姜蒜和小米辣爆香，再下豆瓣酱炒出红油，最后是加刀口辣椒♂🅦🈰，一起炒出香味。
锅底制好后，整个厨🏣⚔房已经弥漫着浓郁的香辣味。宋霖希特地加重了辣度，因为只有这样沈慕泽才能更容易感🞀受到这份辣口的灼热。
下一步他拿🚽起烧开的水壶，往锅里加水，再把切块的豆腐下锅，用生抽老抽白😢糖调味提鲜。几分钟后，勾芡三次，最后加入龙虾肉。
宋霖希今天特🁾🚓地挑了这两种质地截然不同的食材。龙虾肉紧致结实，豆腐丝滑细腻，对于味觉不敏感的人，就更需要在食物的口感上给他们足够的层次，最大限度地提高用餐体验。
主菜出锅，加上事先煮好的龙虾头尾，摆出造型🗠🜿，撒上刀口辣椒⚤📖🚷和葱花。这是宋霖希几个月前参赛的菜品之一🞀，只是今天这一盘，要辣得多。
以前能够这么淋漓尽致地做中餐的机会不多，此刻🝿🐺他看着盘里的成品，满足地笑了🞽🙧。
沈🁽😱🁽😱慕泽📒🚐💤当晚吃到的是一顿中西结合的创意料理。
头盘是鱼子酱生蚝，宋霖希加了秘制的柠檬汁，将半☔⚲🕒打肥硕的生蚝端到了他面😢前，然后倒上白葡萄酒。
主🁽😱菜是龙虾麻婆豆腐，🆞还配了一盘龙虾蔬菜沙拉。
其实从龙虾肉🁾🚓下锅过油开始，沈慕泽闻到的香味就没断过。此刻他看着盘里麻香十足、色泽诱人的豆腐龙虾，心中更多的是难以⛯置信。
难道宋霖希🚽一出现，他味觉失调的病就📪🝮🎣真的好🖨🕅了？
“沈哥，你尝尝好不好吃？”
宋霖希清澈的声音将他思绪拉了回来。