刘御厨还被嫌弃了？赵掌柜简直莫名其妙，但仍是依言去了，可当他将⛉😡一桌全新的菜式呈上来时，又一次让对方撤出来了。
赵掌柜焦头烂额：“这位大哥，🗼你家公子究竟想吃什么菜啊？不如说出来，我们照着做！”
中年男人却并未回答他的话，而是望🐵🄋🟍了一眼对面的白玉楼，淡淡地说：“你去把他家的厨子请来。😔”
赵掌柜：“这……”
中年男人一🎖👅记冰冷🁸💜的眸光打过来，赵掌柜头皮发麻地🍻去了。
来的是白玉楼的陆大厨，陆大厨看过翡翠楼做给客人的菜肴后，心中隐约有了计⛙量，回到白玉楼，什么复杂的菜式♯也没做，独独炖了一锅冬笋鲫鱼汤。
这冬笋和鲫鱼不是集市上买的，而是那卖盐的小丫头🍻送的。🅫🉠
食材鲜度很高，冬笋嫩得能滴出水来，鲫鱼肥得能煎出膏脂来，一锅汤煮成鲜浓的奶白色，并🗟无多余作料，只洒了几粒俞婉的雪花盐，鱼汤的鲜味便被彻彻底底地勾出来了。
鱼汤被呈到了男子面前。
男🗾子略有些疲倦🟅的🁸💜眉眼，在闻到鱼香与笋香的一霎，微微地舒展了一下。
中年男人没料到男🁸💜子竟然会对这锅鱼汤有反应，眼神儿💱🕥当即就是一亮：“这汤闻着鲜，看着更鲜，不知喝起来怎么样。”
说罢，中年男人舀了一勺，先替男🇭🛴☻子尝🗟🜸了尝：“鲜！真鲜！比🌽咱们府里的鱼汤还要鲜！”
没有花哨的佐料，原原本本地保留了食材的滋味，有🍻一股笋香的清甜，又并着鱼肉的咸鲜，却并无一丝涩口的🎳苦味，看样子是用了罕见的贡盐。
中年男人并不关心一家小小的酒楼缘何用得上不♥👵在民间💱🕥流通的贡👢👹盐，他等了一小会儿，确认汤汁无毒后，给男子盛了一碗：“爷，你尝尝。”
男子尝了一口。
“如何？”中年男人满心期盼地问。