最终，原来酒楼里的，只留下两个小二，最后，连洗碗的大婶都🅀🃙😑离开了，说干了好几年，累了，想休息。
唐叶也没勉强他们，谁愿意留下的，她继续用，走了的，表示无缘，她再招人就📖🚶是。
路叔临走时，只带走了自己那两个厨👲🌳🃌师，和这些年的账本那些，其余的，什么都没带。
唐叶告诉那两个小二，十天后来上工即可，给他们放十天的假，十天后🚀🐕⛒按时来。之后，她把柘林叫了出来，让他帮自己去买锁，前后一共卖五把锁。
然后，唐叶又📀🗴让柘林安排一个人回🃪🚢村子里通知一🛻♿🎍下自己爹，自己要开酒楼了，让他来帮自己收拾一下酒楼里。
柘♒林答应，安排人去村子里传话后，就亲自去给买锁🞙🔤了。
下午唐叶把需要卖的点心准备好后，就去旁边的酒楼里看地方去了，她想🗠🜿🇷按着自己的心意改造一下这个酒楼再开业。🌬🂎
其实，这个铺子的地方也就是一间铺子的大小，买时之所以贵，是因为这个房子，⚠💯🕓是带着二楼的，二楼前老板基本没利用起来，只弄了一个雅间，还不太亮堂，唐叶看了一下，还有三间屋子里，都是堆着一些杂物🁬。
其实，收拾出来，楼上完全可以准备成四个大雅间的。而♴且，窗户也不是那种推开门的，唐叶想要自己爹给做成中间是双开门🜤🄋窗子的，这样客人们夏天在这里吃饭时，开窗后也凉快，如果有苍蝇的话，也可以做纱窗来定上去。🁅🃛
至于📴墙壁，她还是想刷成白色的，然后在白墙上，吊几幅画，画上面，可以写诗词，也可以画一些菜或者花鸟。
至于一楼的💭🕈🇬厨房，对方已经用了几年了，都是油烟，唐叶也想收🅀🃙😑拾一下，又去院子里看了一下，两间西房，一间正房，两间东房，院子里还有个去地下的楼梯，想来，是地下的冰窖。
看了一圈，唐叶心里🇵🜻大概🎧📛🛢有数了，前面的铺子，好好的收拾一下，厨房里不做饭了，把西房收拾出来做厨房，两间，两个厨房。正房做🅷储物室，放每天买回来的东西。
厨房那一间屋子，开个🕨后窗，作为上菜口，凉菜在这里准备，这间屋子里，就不起火了，再就是放茶壶碗筷的地方。
一楼原本还有一间杂物间，也收拾出来，把门改到正面去，开个后窗，夏天开窗也凉快些，作为一个大雅间⛙，能坐二十个人的那种，专门让爹做个大圆桌。一楼大厅原本的桌椅都还是不错的，就是有些旧了，有🔼🅿的上面有些老油都渗到木纹里了，唐叶决定做桌布，椅子做椅套，给包起来。
计划📴好后，唐叶回到旁🕨边🎧📛🛢的点心铺子，把自己的这些计划都写了下来。
晚上娘几个回家时，唐叶特意带着他们绕到顺一街上走了一趟，🅀🃙😑去书坊，找许墨，要定一下画，让他明天去⛙一趟点心铺子。