白夜笑容一僵,没呛声。
直觉告诉他,这个时候跟唐🇳🜪玄对着干,吃亏的一定是自己。
他打开折扇,笑得更温和了,“我等确实好奇,二豆是如何给鱼杂去腥的,🚐💢📢用了不少香料🗁😫🄖吧🕯🍈?”
这话说得很有深意,既然司南说这道菜能惠及穷🚇苦之人,然🛩而,穷人连盐都吃不起,更别说昂贵的香🔀料。
二豆面对他还是有些怕,怯生生地说:“没有用其他调料,只有🍆🅶一点点盐巴……是、是用绿色的花椒去腥。”
槐树📭捂脸,“傻豆子,这种事能说出来🄒吗?”
裁判们☺🄝⚇的神情颇为精彩,💍一来没想到白夜会直接问,更没想到的是二豆会毫不藏私地说。🗁😫🄖
折扇下,白夜勾了勾唇。
无忧洞出来的,怎么会不听他的话呢?
二豆惊慌地看向🏲🝾司南,他不🇳🜪知道不可以说😻……
司南📭根本不在乎,冲二豆笑笑,“没关系,🗍🚖📖把你🚇知道的都告诉伯伯们吧!”
对上他鼓励的眼神,二豆的勇气又回来了,一五一十地把试验的过程说了出来。🎣💺
当初他在桥洞下用破碗做杂鱼烩🛎的时候,河沿上刚好长着一棵野生花椒树,🚐💢📢树上的花椒根🗁😫🄖本等不到成熟就会被人摘走。
二豆只能在开花的时候摘花,长成绿色的种子🗧之后就用绿色的种子。到了冬天,成熟的花椒被人摘走了,🎸他就捡树下掉落的。
尝试了许多次,发现用带着枝叶的绿色花椒和鱼杂炖在一起,是最不🖕💚💝🖕💚💝腥⛌😽的。
至于除☺🄝⚇去🃳🛵鱼🚯🖺🗭杂中的苦味,是司南教他的——揪去鱼胆,充分洗净,要不厌其烦地淘洗十几遍,直到水不再浑浊,没有任何血污。