“不好做。”老人摇摇头，“今年三伏天长，🐤🁲一整个夏天做不了生意，家里不见🎤收入。眼看这几天天气凉快了些，老婆子做了一锅，让我赶早来卖，可早上哪有人买着吃？这不就到晌午了，日头一大，又全化了。”
各行有各行的难做，连卖糖葫芦都得因天时地利受影🂷📟🜆🂷📟🜆响。
沈昭少见民间疾苦🁇，于心不忍，又往老人沧桑的手😍⛬🝜里塞🜅⛙🚱了几个铜板，大有整签买下来的意思。
可就算整签买下来，也只能照顾老人🕛家一时，接下来天气转冷还🖠好些，往后岂不是又要大半年做不了生意。
凉晴想了想，说：“老📠🜓🁬爷子，您家熬制的糖稀比例可以调整下，或许就不那么容易融化了。”
老人听了忙问：“当真？该怎么调整啊？”
“糖稀的主要成分🁇：糖和水，在相同的温度下，糖越多，凝固后越不易融化，相反，👇水越多，就越容易融化。”凉晴扯了一堆🝥🍎理论。
听得老人家一愣一愣的。
好在沈📝🛷♖昭听懂了，翻译成人话：“就是熬制糖稀时少放点水🗖🛤。”
这话简单易懂，老人家感激地点头作揖：“诶诶，好🂷📟🜆，回去就跟老婆子讲。”
“老爷子您看。”凉晴指着不远处一家烧饼铺子说，“烧饼出炉后🎏在外面套只纸袋💂🏂🗐子，除了方便让客人拿，还有个作用就是⛻🟥🟏保温。您如果也在糖葫芦外面也套上细长形的纸袋子，同样能让外面的热气接触不到糖葫芦，防止融化的时间就更长了。”
原来还能这样，沈昭也是开了眼界了。
今日可算明白什么叫处处留心皆学问。
老人家不住道谢：“你们读书人懂得就🗹☺是多，咱们这的人要是个个都能读书，一定会大不一样。”
凉晴一愣，脑子里忽然掠过一个念头，她去书院当😍⛬🝜先生，原不必非要按现有科举教授八股文。
宇宙🀫⛙🚲星辰，万物道理，本就是相通的，融会贯通后举一反三，类似今天🁈🃲这样🔌⚷🖀的事情将会减少很多吧。