陈阿福一早在大宝的陪伴下🝼🐟去明水镇买食材。明水镇在响锣村的东面六里处,途经上水村,还经过了那个贵人的庄子。
听王氏说那个庄子叫棠园,好像主人姓楚,原在京城,后又去了府城,上水村有一半人家都租种他家的稻田🚆👊。王氏是听长根媳妇说的,武长根父子是木匠,棠园管事偶尔会去武家🐍⚊🏱买桌椅桶盆。
去镇上的小路离棠园有三百多米远,中间隔着一片竹林和草地,遥遥看见那片大园子粉墙黛瓦,飞檐翘角,掩映在💹🖵一片绿树翠竹中。
那座大🛉🚡🔷院子耸立在那里,显得特别突兀🃴🜃⛄。朱红色的大门紧闭,似关上了一门富贵,也挡住了外面的劳作与艰辛。
那座豪宅离自己太遥远,陈阿福瞥了几🃴🜃⛄眼,就没再看了。
明水镇不大,只有两条街。陈阿福先去了干杂铺,说是要买点卤料。掌柜就指着八角、山奈等五样调料说,“这几样,再加点花椒、糖、酱油一起卤,🃢🙢哎哟,卤出来喷香。”
果真🐠卤🛉🚡🔷料很少,陈阿福记得很多卤料在🃴🜃⛄古代只是药材。
她买了那几样卤料,又买了些花椒、红糖、一小坛子酱油。家里⛟🛩🟃的调料🛟🝨🍯实在🎶太少。
还买了两小包饴糖,一包给大宝,另一🃴🜃⛄包揣回去给阿😃⚓👂禄。
她又去了镇上的唯一一个🝲🏉药铺,买了些丁香、甘松、小茴、草果等几样做卤味🗢🝗的药。还买了点黄芪、🇮🛷党参、五味子,这些中药炖汤给陈名吃了好。
真贵,这么些⚟💩东西就花了她四钱多🚭🖫🕤银子。不过,这是她自己的钱,花🖺🗭起来也没有压力。
买了卤料之后,又去买了两斤五花肉,五🖀斤猪油、十块豆腐干、五斤粉条,买这些食材的🎘👙钱是王氏给的。
到家已经巳时末,开始做🝲🏉饭炒菜。陈阿福谢绝王🁣氏和陈名的帮忙⛟🛩🟃,阿禄帮她烧火,陈大宝在旁边帮她递东西。
陈阿福把豆腐干卤了,肉没卤。卤肉下酒是好🗱菜,但给🏓🙦🌥这些做体力活的人吃,四斤都不够。猪肉炖粉条,炖一大锅,解馋又经饿。🕗
当卤味一传出来,两个小正太就使劲🟎吸着鼻子🗱。
陈阿福觉🗸得豆腐干差不多入味了,就拿出来一家给他们切了两片。