切萝卜是厨师的基🝲🏉本功,而段云却显然已经将这种刀工挥到了极致。
萝卜📖🚺😛片薄如蝉翼🛴☼🄬,放在灯光🍖下,甚至可以看到乳白色优雅光晕!
这几乎是刀工精细极限的象征!
接着,🐿🅥🈬段云又将这些萝卜丝切成了堪比丝般粗细的银丝,要来点缀装盘。
到了这一刻,后厨所有人都已经收起了之前对段云的小觑,眼神中取而代之的🀥是惊骇和敬佩,随后忙完手头的活后,纷纷围在段云的身后,观看段云那神乎其神的刀法。
其实一般段😮🄴云给自己做饭的时候,从来不会搞的这么麻烦,但为了取悦🔿刘琳娜这样的女孩,会金可能让自己的菜品看起来唯美精致一些,毕竟女孩都很喜欢漂亮的东🖜西。
接下来段云将灶台的火开到最大,将处理好的食材翻炒起来。
段云用的不是专用的炒锅,而是一🉁个要大的多的黑铁锅,看起来⚫有些沉重。🛌🛁🙙
而让这些厨师瞠目结舌的是,外边看起来不算强壮的段云臂力却大的惊人,将食材倒入锅中后,翻炒的🅎🅛幅度很大,🞙🔡偌大的铁锅颠起来丝毫没有费力的感觉,而且锅中的火苗可以高达半米,在旁人看来,简直如同马戏团的杂耍一般!
“去上菜!”
待段云将第一盘炒好的菜肴倒🐝🀵入盘中后,周围的几个厨子这才从震惊中回过神来,连忙满脸堆笑着将饭菜断了出去。
段云的动作相当快,🔈⚏有过了十多分🉁钟,又接连做出了六七盘精美异常的菜肴后,这才将身上的围裙脱掉,在众人惊讶敬畏的眼神中,大步🏘🚖📙走到了厨房。
虾子大乌参,生煸🝲🏉草头,清蒸草鱼,四鲜🃰白菜墩,炒毛蟹,外加一道甜点水果沙拉🗪🞝🕋,这就是段云今晚给刘琳娜做的晚宴。
看到📖🚺😛桌上的这些精🝲🏉美菜肴,刘琳娜脸上顿时🇪露出了惊喜的神色。
“这都是你做的?”片刻后🍖,刘琳娜惊讶的对段云问道。
和在学校时迟到的段云做的饭菜不同,今天桌面上的这些菜肴显然要丰盛的多,而且其中🜒🁡大部分都是刘琳娜喜🛞🝝欢的江沪菜肴。