什麽大家小姐？什麽公主？什麽仙nV？
这个🍹时候在周家三兄弟眼里都不如自家的妹妹、姐姐好看。
只见他们家妹妹（姐姐）挥挥手利落的拿起🖍五花r0U，猪皮朝下在烧烫的铁锅里来回摩擦，直到猪皮微微焦h，猪毛全都烤焦。
空气中散发微微的焦香，三兄弟紧盯着炙烤过的五花r0U在冷🂾水里被擦去猪皮表面焦h，而後转移到釜里，和葱姜一起煮，他们妹妹（姐姐）竟然还拿了爷爷的宝贝h酒来下入釜中🄡！
周千里咽了口吐沫，伸出大拇🎼🖜指给周云点了个赞。🏀🗃😺
周云：？
周云放好柴火，挥挥手赶着三兄弟🏪🜸出去“大哥二哥🏀🗃😺万里，这♿🎍r0U要煮两刻钟呢，不用蹲在这里等了，走去看看你们藕汁弄咋样了。”
三兄弟满眼失落🐼🅏，咋地这樱桃r0U这麽麻烦，之前娘做r♿🎍0U都快了啊！
昨晚🍹挖回来的🞔莲藕如今都已经变成藕🄮🀺🁷汁，在几口大缸里沉淀。
周云看看天sE，对姚氏他们说道：“娘，这藕汁至少要沉淀六个时辰，还要吊g水分，切片晾晒碾压成粉，明儿咱们是不能去摆摊了。🏖”
姚氏也是跟着见过周云做♒藕粉的复杂“行，正好明天在家咱们再去挖点藕弄藕汁，这样应该每🗂天都能供应的上了。”
周云看藕汁没什🐼🅏麽问题，就回厨房看着r0U，待到约莫两刻钟的时间，周云捞出r0U趁热在猪皮抹上h酒和酱油，这样便於後期的上sE。
手起刀落，一条五花r0U变成一个个四四方方的小r0U块，顶部r0U皮还被周🏾☉云划了十字花刀。
其实🍹这做樱桃🞔r0U最好的食材就🏪🜸是肥瘦均匀的y肋五花，方正不易变形，不过姚柱子给的这个五花也能凑合做。
周家没有纱布🞔包，周云就用一个小🏪🜸的屉布包上桂皮、小茴香、八角、红曲米等香料，再用麻绳捆好。
准备好料包，周云喊来老刘氏烧🟗🝕火，起油锅炸五花r0U，五花r0U下锅立马“噼噼啪啪！”，油锅里激起层层叠叠油花，咕嘟咕嘟的。