麦克唐纳兄弟确实是麦当劳的创始人,但将“麦当劳”这个品牌发展壮大,让西式连锁快♘餐真正成为🅘🔐一门赚钱的大生意的并不是他们,而是那位🜮🅝精通销售的商人——雷·克罗克。
麦当劳这类连锁快餐,卖出的汉📔🚡堡或者薯条什么的并不是最赚钱的地方,真正赚钱的是地♘产。
为什么这么说呢?
这🌸🜼得从雷·克罗克一手打造的特许连锁加盟模式说起。
麦当劳这类连锁快餐,一般都分为直营店与加🛰盟店两种。直营店好说🟘🝚,它所有的一切都属于母🗢🝑公司。而加盟店则不同。
想要成为加盟商,店主只需要付出不菲的本金,餐厅的选址、运营等都接受母公司的统一要求之外,再无需做什么,十分简单,但之后却需按时缴纳⛎品🞴😓🀿牌授权费(既加盟费🕕)和租金。
为什么要租金?
因为开店的店面公司会🌟买🌍♟下来,相当于转租给加盟商。
这笔租金🙼🏬🝎才是麦当劳最赚钱的地方,其收入占比甚至可以超过总收入的一半以上。
然而🔊,这种模式想要成立,需要有一个🖈🐩前提,那就是作为品牌提供方的母公司品牌要足够知名,受到广大消费者的认可。
为了做到这一步,眼光🌟卓绝的雷·克罗克从麦克唐纳手中买下特许连锁经营权到☿让麦🝥🍍当劳这个品牌成为美国第一个连锁快餐店,足足花费了十几年的时间。而到麦当劳成功上市时(1965年),其市值也不过几千万美元而已。
需🌸🜼要深耕🙼🏬🝎十来年,所获得的收入和电视产业更是没得比。
这个🔊“性价比”让埃文不得不犹豫要不🖈🐩要在此时介入连💚💛💧锁餐厅这个行业。
他手上的钱可没多到可以随便乱花的地步。
让埃文驻足不前的还有一个更为重要的原因,那就是,他突然发现,🟘🝚即🅥使他想,目前也没有合适☧🁮🉆的人手。
想让“dona🛵♊l💮🕎d’s”成为“麦当劳”,可不只是嘴上说说就行🟘🝚的。