相对来说做豆浆就简单多了。
所以只是稍稍犹豫，结果出炉，做豆浆！
一🎿来简单，二来可以跟鲜鱼粉，重庆小面以及凉拌海带丝组CP，以後早餐直接上大套餐，新鲜又味道好的纯天然豆浆应该没人会拒绝。
既然决定了要做豆浆，宁城拿了个大盆接了满满一盆水，然🐱後🃂🔽🆂把一大袋h豆统统倒了进去。
这样浸泡的时间需要大概3至8个小时。
目的是泡发，泡发过後的h豆会呈现出椭球状，然後把h豆磨🃂🔽🆂碎或者用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，就可以得到生豆浆了。
当然也有人选择不浸泡
宁🎿城以前听老爹说过，浸泡h豆跟不泡到底那个好。
虽然不🖃🏹泡豆子听起来可能很方便，但其实🄏☈它要花费更长的🟗🝎时间。
如果不泡豆子🉈🅓，启🖳🖬动豆浆机之後的程序就要延长⛱🞐很多，加上一段加温促进豆子x1水软化的时间，实际上更费电费时。
泡🎿豆子的话，头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之後就可以很快打出豆浆来。
更重要的是，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相b，把豆子浸泡12小⛿时之🖸後，豆浆的产率可以提高10%。
所以，从低碳环保🖳🖬的角度来说🖓💌🐠，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。
总结来说就是，泡豆子有利於组织破碎，可以🙭🍩让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感🖻更好。
更何况时🛇🚑💧间对於宁城来说是☸🄏最不缺的东西，他追求的是口感🐱味道。
g厨师这一🌱🂷📞行，从🖳🖬挑选食材开始到烹饪的过程，每一个步骤细节都JiNg益求JiNg，图的不就是一个味道极佳？