取出鱼片放在盆中,倒入蛋清,然后加上盐、料酒★☩🂇抓匀后腌制备用。
一般水煮鱼中加入豆芽,可惜现在🀰没有,倒是准备点其他菜,可以在吃完🁘🆄水煮鱼后,当火锅吃。
“这些青菜和肉洗干净,青菜稍微一切就可以,肉的话最🐽🅑🅷好切成薄片,”若音将一堆菜和肉放在篮子里交给十三,龇牙一笑。
十三瞅着面前一大筐♣的菜和肉,眉🀰头一皱,“啥玩意?!四嫂,咱俩📕🚱🗈吃不了这么多?”
“还有🛥其♝他的人,”若音塞给十三,“和我与十四一起进入玄天宗的月落尘,还有负责药园的旋师姐,🃲🛱☤我想请他们一起来吃。”
十三点点头,🚻😣眼眸划过一丝流光,“是该请他们,”嘴角上扬,有人罩着可是不错的。
若音生火开始热锅,热油炸花椒,然后倒入辣椒,炒出香味和红油,等到辣椒变色,捞出一半的辣椒麻椒备用,然后往锅中倒入🗇🙟姜蒜,炒出香味,将刚刚十三处理好的鱼头、鱼尾与鱼骨倒入,炒匀,加入水刚好没过。
这边水沸腾后,若音一片片的鱼片放入锅中,并用★☩🂇筷子轻轻搅散,“十三,你那边处理完了吗?”
“处理好了,四嫂,”十🞶三将青菜和肉分盘放置,“都放在桌子上了,就等水🔍⚺煮鱼上桌了。”
“你隔壁院找旋师☋♛姐和月落尘,”若音对📇十三喊了一句,“这边水煮鱼就要好了。”
十三异常欢快,飞快奔向院外,这边若音看到鱼片已经熟了,将锅子端到了桌子上,桌子上放置了一个他们自己炼制的灵火小灶,锅子放置在其上,周围是其他各种青菜🎣和肉。
取出小碟,将刚刚的麻椒和辣椒放到一个大🐘碗中,然后浇上热油,辣📕🚱🗈椒油也准备好了,一旁🟉🛒🛷还有麻汁、酱油、醋等蘸料。
“四嫂,”十三一进♣院落便出声喊道,“📇旋师姐,岳罗成都来了。”📕🚱🗈
“好香啊!若音,闻到味我都饿了,”月落尘瞪大眼睛快步🞸😷走到桌🕲🍤子前,“这是什么?”
旋师姐眼睛一亮,“好刺激的味道,”眉头一皱,想🕑打喷嚏,但是却很像吃,“红彤彤🕒的很诱人。”
十三都快忍不住🁁了,不过多年的礼仪教养,温润如雅的对着旋师姐做了个请的姿势,“旋师姐,请上座。”