这时肉泥已经完全捶打成胶状,他取出一块,洒上薯粉包☮裹住整块肉泥,拍打按压,直至膨胀成肉饼的样子。
切成小段,摊平,一边撒粉一边用小擀⚪面杖,像擀饺子皮一样擀成半透明的厚度,擀面杖一挑起,就跟纸张一般纤薄。
奶茶和香梨都忘了自己手里&zw🕆nj;的活儿,看得目不🆇转睛的。
她们习惯了小主子说,她们做,还从来没看过他自己这么☇☷认真细致地做一样食物的时候🐥。🜠🃥
关键是,肉也能做成饺子皮么?!
胤祁看了前面几个成品肉燕皮,很满意。开始擀大张的燕皮,这样😈&🏫zwnj;方便一会儿风干,用的时候再切就好了。
一切弄好之后🉂🄜,就快到了上学堂的时候了,胤祁吃了奶茶赶制出来的阳春面&zw🏌nj;,吩咐奶茶二人看好他晾着💗👽的肉燕皮,就去上课了。
下了课,他又亲自去内务府挑选肉馅需要的其他食材🏰🝫,这个季节没有荸荠,他选了清甜的雪梨代替,接着便是鱼、虾、香菇、鸡蛋……
再&zw🚥🕡nj;次回到坤宁宫小膳房,⚪他身后🆇跟了一串小尾巴。
“五弟,今日做小饼干吗?”
“五弟,好几日没做小布丁吃了哦。”
“五弟,你💃做什么零食我吃☟什么,我不挑食。”
胤祁🍉🆍无🍭情地说:“没有,今天什么零食都没有。”
“我加双倍价钱怎么样?”
“不行。”
“那做好了💃多☟给你一些,我吃一点点就好?”