周云神秘一笑:“当然是好东西!”
“大哥🈔,👡👄你帮我去宋婶子家买些豆腐回来🇮。”
“二哥,你帮我把这些炭给敲成小块。”
“万里,去後院摘些小葱回来。”
“娘!家里面粉帮我舀出来些。”
一家子被周云指挥🞻的团团转,周云自己也忙得很,今天她要把夜市要卖的三样东西,做出🝽🐫🂳两样来,灌汤包要把主🂺要的灌汤部分弄好。
灌汤包最主🐷要的就是灌汤两👬个☍字,怎麽才能做到灌汤呢?
最主要的猪皮冻,猪皮冻需要一😌夜时间去🇮凝固。
所以🕁🆦👵周云决定先做猪皮冻,把猪皮清洗乾净後,周云等了等葱还没有来,大声朝後院喊道:
“万里!好了没?”
“哇!三姐,我来啦!”
万里摆出经典奥特曼出场姿势,一阵风似的刮过来,周云嘴角cH0U了cH0U,从万里脖子和下巴中间取下夹🟆🚷😃着的小葱。
自从教会了万里这个动作,这个家伙就时🇮不时要显摆一下。
把小葱🈔洗净切段和姜、花椒粒、猪皮一起放入装上冷水的🖶🗃😾釜中,先用冷水浸泡一会,这样更容易去除猪皮上的气味。
姚氏从仓库舀出来半盆的白面粉😌,心疼极了,哪怕现在赋税少、年景收成好,他们吃饭都还是多吃玉米面豆面什麽的,就👼🎊算掺白面进去也是一点点放。
也不知道她闺nV要这麽多的白面g啥。