第182章论蟹
三道蟹菜吃得🃒那个张姓老者的表情到是还好，可等内有🉐🆜乾坤这道菜上来之后，在尝试了脆皮鸡、飞龙鸟和金汁玉丸（飞龙鸟的蛋）之后，脸上的神色那叫一个陶醉🞄👤。
而秦晓伟在受到自己兄弟的提醒之后，虽然心里也是有了些准备，只不过对眼前这个怎么看都跟坏蛋联系🍬🗿不到一起的老者，却依旧没起什么防范之心。
至于赵飞，虽在还不是很明白自己兄弟的倚仗，但表面上到是没有再说什么，🟠而🍲是和对方两人坐因座位上与那老者又聊🌵🃟了起来。
“怎么样，老张，我兄弟这道内有乾坤你吃得还满意吧？”多少也🕗觉得自己有些过于敏感的胖子，指了指眼前那盘子、碗的笑着说道。
滋溜了一口酒之后，张姓老者笑眯眯地说道：🁸👿“呵……刚刚那三个蟹菜还不错，到是这内有乾🙷坤的滋味确实与众不同的好，很不错啊。”
“咦？”听了这话的秦晓伟心🁈下不由想道：“他这张嘴到是挺厉害，一蟹三吃用到的食材品质也是一般，这位居然能吃得出来。”
想到这里，他不由开口问道：“老师傅，不知🁸👿道我这三道蟹菜有什么不足之处，您指点指点？🙷”
一旁的赵飞本就对眼🁑🅂🃳前这位突然找上门的老酒友有些想法，听了自己兄弟这话之后，也说道：“就是就是，您老一看也是个会吃的人，不如说说也好让我们改进一下。”
“呵呵……指点还是算了。”张姓老者笑着说道。🏟🛓
就在秦晓伟与赵飞二人以为对方不愿意开口，还想再劝的时候，突然就见对方又说道：“我就随便说说吧，对不对的你们也别往心里去。”
与胖子面面🗦相🃒觑了一下之后，秦晓伟一抬手做了个请🔼🅽的手势，说道：“您老请说，我们洗耳恭听。”
“那我可就说啦。”说到这里，张姓老者并没有立马就开口，而是拿起酒杯🛆🚌又笑眯眯地喝了一杯，然后才说道：“要说这三道蟹菜光是烹饪手艺方面，其实已经算是挺高明的了。”
“只不过，这菜肴的好坏，除了要看掌勺大厨师的手艺之外，还📆有一个更加🛆🚌重要的因素，那就是食材本身的品质。☋♜”
“虽然我没🗦看过，不过，从味道上我基本可以肯定，做这菜用的湖蟹，并不是真正的湖蟹。”
“曾有🍶🌤人将这螃蟹分成了六品，🝕🕻一品是湖蟹、二品是江蟹、三品是河蟹、四品是溪蟹、五品是沟蟹，这最末等的六品则🌵🃟是海蟹。”