当然这种糖色也有劣势，香气会比油炒的差不少，颜色也会略微差一些，不过赵悠乾后面还有数种酱料可以补足这方面的问题，所以也就无所谓了。
这🅦🈱种颇初级的🂷📟糖色也不用花费太长的时间，很快就被赵悠乾从那老灶里捞了出来。🝃🈞⛇
而在这一刻，他才察🈛⚬觉到了这老灶的能力，或者是说特殊之处！
要知道，虽然🂷📟用的是诸天小馆里的材料，可是品质上也不过优良一等，加上水炒的关系，香气，色泽，糖色应该都差那么一些。
可是在炒的时候，赵悠乾就发现了，这老🎬灶似乎有能够让锅内的料理味道🏜🚹😔更🚰上一层的能力。
等到起锅，他仔细观察才真正⚗确定了这一点。
别看都👋是黑乎乎粘稠的糖色，好像没🍍🔍有什么区别，可是香气上的一点补足，还有光泽上的增加，就已经让这糖色的水准又上升了一个档次。
‘真是让人心动啊...’
赵悠⛒🙸乾看着🚭🖫那灶台也不禁有些意动，还好他很🍅🅬快就按捺了下来。
毕竟他还要考虑自己以☝⛽☕后厨艺突破方面，这🄞⚐灶台属性虽然极佳，却也不值得他浪费这一点。
不🅦🈱过他倒是愈发确信，今天的这道料理味道应该会极为的出彩了。
先熄了火，然后赵悠乾开始处理与那老鳖肉要一齐烧的一些葱姜♈🆘🏴蒜香料之类的🛩🞿🙺东西，另外就开始准备要使用😖🁙的酱料了。
首先就是辣椒酱，一🈛⚬部分是诸天小🛡🝼🐣馆里现成的，还有一些可以现场🌈☯制作的，稍微腌制一下使用的辣酱。
青红椒切碎，加入姜蒜末，♨配上一些料酒和盐，白糖⛟🛦，米醋。
进行一下腌制，就可以直接进行使用了。
这种简单的新鲜剁椒辣酱，♨不管是直接当小菜吃，还是蒸鱼蒸排骨都会有着不同寻常的风味。