一小锅冷🔴🄶水加🞞冰糖🃨🚔烧开,加入红茶,继续烧煮。
不过一会儿⛣,锅里的水就从无色染🀲成🔆了红棕色。
茶香在空气中弥漫,独属于红茶的香气。
关于茶叶🔴🄶,宋菱🝆烟比较喜欢的是绿茶和红茶。
老家多丘陵,偶尔山上会有野茶树出现,宋菱烟一直记得外婆会在春天去⚥📜山上采摘那些茶树新鲜的嫩叶。
采摘好的叶子在铁锅里翻炒,捻起一🔆小撮嗅闻。
冰红🇶茶当然少🞞不了柠檬,切🝒成两半的柠檬捏出汁液倒入锅中。
宋菱烟一共挤了四个,此外,还切片了一🍩些柠檬,加入锅中熬煮。
放入锅中🔴🄶的柠檬都是洗干净的,切成了薄片⛙。
“这样应该就好了。”
宋菱烟关掉火,让煮好的冰红茶冷却一下。
待这些红茶冷却后,也装瓶,想喝的时📘🛌📘🛌候加上冰块,这不就是冰红茶了吗。
宋菱烟把锅拿了下来,放在旁边安置,新拿⛙出一口锅。
厨房里各种锅少说有十来个。
醒好的面被⛣宋菱烟切成一小块一小块,这些面剂子要经过松弛后搓🐅♆成长条,最后扭成麻花的样子。
锅热🇶烧☲🃑🗈油,不用太热,偏低温大约150-160℃放入。