第一百零一章专治熊孩子
“耳光炒饭?”
乔明对这个名字并不陌生,最🐎近在网络上很火,他🍍看到过好几个美食博主发布了做这个炒饭的视频。
“这炒饭好像挺慢的,你先慢慢做着吧,我们去酒坊🎎参观参观。”赵彬像个好奇宝宝一样,哪🁅都想看看,带着林雨霖出去了。
照着网络上的教学,岳美如开始下厨了。
她不会烧柴火,也不知道东西在哪,乔明就留在一边打下🁱🉣手。
先做几个温泉蛋,井水烧🀣开🆗🏫后,🎘关火,兑入两汤勺冷井水,放入土鸡蛋煮上。
再🚷😃⚖把三个土鸡蛋打散成蛋液,淋进昨晚剩的大米饭里,用筷子搅拌均匀。
胡萝卜切🟒🜥丁🕷和豌豆一起焯水后捞出,去壳🈜⚮的虾肉也过一下水焯熟。
因为这🆢几天会来很多客人,所以乔明预先🈜⚮采购♍了很多食材,把冰箱塞得满满的,应有尽有。
油温🙢🌇☪微热,虾头虾壳入锅煎出虾油,焦红的虾油从虾🎎头里流出混进油中,随💽之而来的还有虾的鲜味。
然后取出🟒🜥虾壳虾🛱☡头,剥两个🆗🏫咸鸭蛋黄,扔进虾油里炒碎。
再倒入准备好的胡萝卜和虾仁,炒断生之后,放入米🎎饭一起炒匀,再撒上黑胡椒粉🁥🇽🞅,和适量食盐。
“呀,这次发挥的🄬🀪好,味道闻着🎘比上一次香多了!”
岳美如🆢有些激动,扇动着纤瘦的手,让乔明也闻闻味🎎道。
还别说,这几种食🄬🀪材搭配出来,确实能炒出浓郁的香味,🁱🉣令乔明食欲大振,恨不得马上就吃上一碗🁘。