这么🁧一耽误，最后的解决办法是颜枝把屠七叫进🞾了🀟后院，手把手教了他一遍。
屠七这样的学习型大厨，看一遍就会了，也不用颜枝多指教，做出来的狼牙土豆火候控🚉制得比她都还到位，香脆鲜辣，香味扑鼻🗲让人垂涎欲滴。
后日屠七要带领伙计们去皇宫准备吃食，这两日的狼牙土豆就算🜸是试吃，半价出售，以后正式上架了就把价格调整回来，故此来买这小吃的人多了可以。
等颜枝忙完那些事后，怕再呆在妙妙冰太多杂事了🀟🀟，于是带着👔🈠冰儿回了颜府。
回去的时候还不忘在集市上买了好多🄦⛟鸡蛋，做蛋🞾糕还不知道要失败几次呢，多买些有备无患。
等回府了颜枝才想起来，新鲜做出来的蛋糕应该不能隔两夜，这样的口感怕也会有影响，而且家里南苑冰窖内⚥📞🜂的牛奶还得等它解冻🇷🝍。
于是颜枝带着冰儿回到颜府后好好休整🅫🅫了半日，🞾拖到了第二日起了一个早。
等她们走到厨房，恰好碰到王厨娘出来烧水，冰儿不禁问道：“姨，你👫这烧水作甚呀？”
王厨娘眯弯了眼，最近越看🍽越是容🆣光焕发了，“我看今日日头挺好，想用小姐你给我的皂子洗个头。🆃”
“小姐可是要烧菜？”🄔王厨娘🙿看冰儿手里提着个竹篮子，里面似是有很多鸡蛋，“可是要老婆子我帮忙？”
颜枝摆手，“不用王姨🄔，你去洗的头吧，这边我自己来就成。”
等王厨娘一走，颜枝招呼冰儿打了四个🅫鸡蛋出来，又吩咐冰儿去拿👟点牛奶出来。
用水净过手后，颜枝将鸡蛋里的蛋黄和蛋🌹清分离开来，蛋清放进了无水无油🏴🞗🔑的干👆🆦👵净瓷盆中。
牛奶是今日赵老伯刚拿来的牛乳做成的，还带着些温热，这些是那十只奶牛刚产的新鲜牛乳，奶牛🄔☵🃯就是比一般黄牛的产奶量大，味道也更温和香醇。
颜枝用刀切了一小块黄油放进了牛奶中，然后用筷子疯狂搅拌，一直搅拌到牛奶乳化，让黄油和牛奶充分融合，散发🏾☊♘出悠长的奶香。
在其中加入面粉，用筷子再次搅拌均匀，随后再把之前分离出来的蛋黄倒进碗中，这样🚉先加牛奶黄油混合🗸液和面粉不容易起颗粒，🇷🝍导致后面口感不好，这个是颜枝以前在一位来孤儿院当志愿者的姐姐身上学会的。