送走李明睿,安茉儿就进了厨房。
明天要做的菜都很复杂🍄,一个时辰的🗈🙩比赛时间完☕全不够,需要提早准备好。
尤其是那道银😵🅫丝烩,选最嫩的猪里脊肉混合火🝋腿肉,剁成泥,加入各种调料,搅拌上劲,放置一旁。绿豆芽去头去尾,只取中间要长短一粗细都一致的豆芽梗。
然后👬用细铜丝将豆芽梗中间掏空,这一步要非常仔细,不能把豆芽壁戳破。
再将调好的肉沫塞进豆芽梗里。
芳儿,招娣和香草都来帮忙。
“茉儿,这么复杂🍉🆔🏍的菜,你怎么想出来的?”🝋香草感叹不已。
吃个豆芽都弄的这么麻烦。
安茉儿心道,这可🍉🆔🏍不是她想出来的,人老佛爷会吃,才有大厨削减脑袋折腾出如此复杂的🖤🔤菜式。
要不是为了厨艺大赛🂾🔜,她也不会做这么麻烦🞧的菜式。
“听说的,没试过。”安茉儿道。
“官方不是说要有新意吗?我想再没有哪道菜比这银丝烩更有新意了🄙♩。”安芳儿说着,玩🖤🔤笑道:“姐,你说,明天你这道菜一亮相,豆芽菜会不会涨价?”🚀🐖⛠
“🔣难说,说不定以后千金大小姐们就不做女红,改穿豆芽了。”招娣笑道。
安茉儿道:“你们仔细点,别弄破了。”
“我们已经🛄很仔细了,我穿了十三根🗈🙩,一根没破。”安芳儿晃了晃手里的细铜丝。
“才十三梗,任重道远,🎶🕣赶紧赶紧,不然🝭今晚没得睡了。”香草道。