准备好一个老酒坛子,到时候带到比赛场地备用。
还有一道是宝塔肉。
算是变花样的东坡肉。
取一块四四方🙓方的五花肉,蒸煮至七成熟,猪皮炸一下,😁⚆🏅梅干菜用水泡开,剩下的就等比赛的时候再操作。
忙了一上午,三道菜的食🞃材可算是准备好了,🞒📡三道菜,一荤一素一汤,完美搭配。
今天的比赛,安♙茉儿真正想要展示的是食雕,把大部分时间留给食雕。她要让大家知道,什么才叫真😨正的美食,美不仅仅是指美味,还有美观,赏心悦目,将色和形发挥到极致。
午饭的时候莫冲♙从麒麟阁回来,说金满和姜保平的菜品也准备好🁅🃚了。🐺🄹
他们两个要展示的菜都是他们的拿手菜,不过安茉儿给了点意见,教了他们比较新颖的做法,在装盘上搞点花样,要赢过大部分大厨应该没什么问题。
就🍰🝓不知💡📘道林天一和曾佑宁会拿出什么菜品,很是期待呢!
其实他们两个都很厉害了,尤其是曾佑宁,好像今年才二十岁,她二十岁的时候,水平也就🛔🜅⛜跟曾佑宁差不多。她指的是上辈子。
比赛未时正开始,避开正午的大太阳。
午后小憩一会儿,大家就出发了。
到了比赛场地一看,马车排成长龙,几乎所有参赛的都雇了马车来运东西,主办方只提供灶台,一人三个灶,其余的全部要自己准备,包括锅碗瓢盆炊具。那还不得雇马车,一辆马车还不🍉🆍够装的。
陈兆丰💡📘带了七八个伙计来给安茉儿等人帮忙,大家小心翼翼把东西搬🐺🄹进场地。
帮完安茉儿陈兆丰又叫伙计去帮金🝦满🃭🛄🙲和姜保平。🄽
安茉🕮儿发现今天的主席台前挂起了🝦一道珠帘。不知道又有哪位贵🁅🃚人要来看观战,肯定是女的就是了。