这一回到地里时，柳奕又见到了“白芸里未来🏗🚐村花”的椿芽儿🝆。
说她是未来🚭🖦🔷的村🎱🔵花，不过因为芽姊儿毕竟还没到完全长开的时候🃝😵🅱。
可人家底子就在那里，长了眼睛的人都晓⚢得她🏗🚐好看。何况十一🝆岁的年纪便小了些，也不是不够说亲了。
待娄家妯娌帮着娄阿婆拎来了饭罐食合，各家的饭食都已送到，便一齐歇了用后晌饭。🜧🄣
说是用晏食，不🎱🔵过他们吃完还要干活，只能说略🜭🅚做休息。
“嗯，这蕹菜吃着倒滑爽。”柳爹坐在地头🐾一边吃饭，一边充分肯定了柳奕做的那道“大靖版凉拌空心菜”。
柳氏也连连点头，作料🁶一多，菜的滋味就丰富起来，哪怕💮调味的只有盐，都比寻常时🌕⚠💱候盐水略一焯好吃。
倒不是说这里的人们不🁶会做凉拌菜，而是生活习惯的问题。
他们生吃的时候就🄝是🂃🌃☆生吃，熟吃的时候就是熟吃，不太这般又生又熟地混合操作🞼🙝。
像空心菜这样的不焯水就没有那种顺滑口感，如果拿来凉拌😀，完全生着🁖🅴吃，本地人会觉着是不是你腌菜没腌好；可菜放在盐水里泡得时间略长了，一个不小心就腌成了菹菜。
柳奕忽地想起来，是了，这里⚛还没☭🂧有泡菜这个说法。
白芸里的人家🕬说起做🂃🌃☆菜来，要么🞏📉煮要么蒸；腌菜，要么菹要么酢。
像在现代时候，柳奕爱吃的那种在川蜀地⚢区流行的，用香料盐水等制作的泡⛘菜还没有听说。
但实际并不是完全没有泡菜，因为农人们短期贮藏蔬菜的手段已经比较🁖🅴成熟。柳奕记得，其中一种就是用盐水浸泡。
整🂐🍺🍇棵的青菜，比如蕻菜，大量收获之后，总不能就那么堆放了事，绿色叶片含水多，很快就会腐坏。
这时候，便是家家户🂃🌃☆户开始想⚛法子☭🂧储藏蔬菜的时节。