如同岩浆一样的红油包裹着白嫩的豆腐,铁板里别说花椒和辣椒的影子,连花椒粉和辣椒粉都看不到。
可是却有一股别样的豆瓣酱的香气。
饶是柯朋义这样的老饕都不禁生出疑问:“这样的菜品真的能让自己满意吗?”
可是等到一勺豆腐入口,柯朋义皱起的眉头猛地展开。
整个人如同被烫到屁股一样瞬间站起!
片刻后反应过来自己被烫到的不是屁股,而是嘴巴,这才张大嘴不停地扇着气。
看着豆腐的眼神充满惊喜。
其他评委也是一样,直到这时候才有几分满意的样子,看着苍吾风微笑着点点头。
苍吾风也像是早已预料到一样微笑着回应几人。
没有急着发问,几人继续舀起豆腐,不过这次却没有顾及旁边的汤汁,而是只舀起一块豆腐。
另取一只勺子,压下。
豆腐被分成两半,中间流淌出赤红的红油酱汁,如同一座雪山突然变成火山,流出汩汩的岩浆。
“原来如此!”
几名评委同时恍然大悟,对苍吾风伸出大拇指。
“表现很好!”
其他人远远看着,或多或少也明白发生了什么问题,眼中闪过几分佩服。