面试的几人都面无表情。
能够入得了薛意眼的厨师自然不容小觑，苏子放仅仅是看了两眼就暗自惊叹。
麻姜居然真的来了，高高的厨师帽带着，技师厨师服穿的一丝不苟，脸上一副生人勿进的表情，让其他几位厨师都不好意思靠近，就差在脑门上贴一个无事勿扰的纸条。
陈桂奇也来了，不过苏子放没有看到他的简历，想来应该是薛意直接喊来的。
对这个厨师，苏子放是打心底里佩服！
因为杜师傅的传艺之恩，硬生生拿着这么低的工资在文韬酒楼干了一辈子，重情重义之人啊！
相比于这两人，其他三人虽然实力不错，也有过五星级酒店的工作经历，可是总觉得缺了几分自信。
洗空心菜的时候都看出有点手抖。
知道薛意选的题目是蒜炒空心菜后苏子放就有点觉得不太对劲。
因为这道菜做法实在是太过简单，只需要烧油，用蒜片炝锅，再把空心菜炒熟即可出锅。
可是这个简单的做法又十分容易翻车。
油温过火，空心菜容易焦，油温不够又容易炒老，只有恰到好处的温度和时机才能炒出最合适的空心菜。
而且蒜片作为炝锅料，在这道菜中的地位甚至可以说比空心菜还好吃。
蒜炒空心菜，很多人就是为了吃里面的蒜片。
苏子放思考间几人已经开始动手。
看着几人的操作，苏子放突然觉得自己见识到了什么是百花齐放。