苏子放:……
他觉得自己初级厨师的脸被打的啪啪作响。
前有不如食堂,现在是难辨米香。
“你也是当厨师的人,怎么可能会觉得这几种米味道一样。”陈樗懿随手一挥,开启现场授课。
“长粒米比较适合煮饭,而且煮熟后造型比较优雅,适合小而精致的食物,定食里面撒黑芝麻的就是用长粒米。”
“圆粒米呢其实就是我们说的粳米,也是大多数家庭最常备的一种米,无论是稀饭、米饭、煲仔饭,都是一个合适的选择。”
“这些米又因为稻谷的产地、处理方式、存放期限不同,具有不同的味道。”
“怎么可能味道一样,除非是你鼻子坏了。”陈樗懿毫不留情的打击道。
“可我感觉你一直蒸的是一个味道呀!”苏子放试图做最后的抢救。
“你饿,吃什么都说好吃。”陈樗懿说完这句,没再理会愣神中的苏子放,掀开锅盖把米饭端出。
两只青花碗中,洁白晶莹的米饭堆到冒尖,稻谷的清香钻入鼻中,不管是嗅觉还是视觉,都让人很有食欲。
“尝尝?”陈樗懿递过一双筷子。
“哦,好!”苏子放如梦初醒道。
接过筷子,挑起一块米饭含入口中。
米饭粒粒分明,十分柔软,很容易嚼烂却不粘牙,清口吃也能吃得出稻谷特有的香味。
好像是置身在秋末刚收割完的谷堆上面,夕阳西下,阳光洒在身上,整个人都是慵懒的感觉。白白胖胖的饭团抱着圆滚滚的肚子跳进他的嘴巴,给他带来无上享受。