看着油温差不多了,徐毅一手端着锅,另一只手拿起那个调羹,把油倒在碗里面,拿着🈣⛮调羹飞快地搅拌起来,省得上面的辣椒面被炸糊了,立刻浓郁的香味儿从碗里飘了出来。
等🅝🚬着徐毅再把香菜也给剁成泥之后,几个人的饺子也包好了。
徐毅把闷😸罐的帘子刷洗干净,再擦干,然后拎☄着出了厨房,几个人就拿着饺子往上面摆,人多,包的饺子千奇百怪,甚至严培民看着一个自己🂑🎉🏐包的饺子刚被胖子拿起来就散开了,脸都有些红了。
胖子掂量着手上的饺子,费力地把它再给包起来,说到:“老四这包饺子🖭🕴的水平就是好,看看这饺子个大料足,一个能顶俩。”
几个人一顿哄堂大笑。
看着水开了,徐毅端着装满饺子的帘子,一个个把饺子小⚵心下到锅里,用笊篱轻轻搅动两下避免锅里的饺子粘到一起,之后就盖上盖子慢慢煮起来,等着再开锅,徐毅舀了勺冷水倒进锅里,再把锅盖盖好,如是三次,饺子都浮在水面上,徐毅就拿再拿着笊篱把饺子全都捞到一个个盘子里,再由别人把盘子和调料什么的都拿出去。
很快再煮了🁕🅦🁕🅦一锅,全捞起来,晾在蒸帘上面,徐毅也出来了。
“你们要不🁕🅦要喝酒?”徐毅去把啤酒和红酒都☄给拿出来问到。
王思雨笑着摇摇头,“我们俩算了🜡,今天开车来的,又不像你们几🙶🎵个住大学城,我们住在市区,这个点儿经常有抽检的,这要是被抓到扣🂵📈😹分的话就惨了。”
“那我们也不要了,这饺子闻着味道就非常🜵🆜好,咱动手吃吧。”胡逸飞笑着说到。
徐毅笑着说到:“那大伙儿自己🗵☔看着调料,想加啥加啥,自己动手🙶🎵吧。”
众人应了😸一声,各自挑着自己喜欢的调🖣料加到酱碟里面,各自夹了饺子吃了起来。
“好吃,这🁕🅦饺子肥而不腻,青菜味道更是一绝,太棒了。”胖子蘸了料,吃了一🌿口之后,再蘸了一下调料,一口把饺子干掉说到。
“是呀,这比🃰超市买的什么饺子都强多了。”
“嗯,也比我妈妈包的饺子味道更好。”
几个人纷纷赞叹不已。