如此全🃭部做好，郭碧⚢📅云又往锅里倒油加热到六成热，放入裹好粉的肉，中小火慢炸，中途要经🂇🌩常翻面炸至表面变色捞出。
然后锅中油再次加热⚢📅，把肉复炸一次，炸至两面金黄捞出备用锅洗净，倒油加热，郭碧云倒入切好的青红辣翻炒断生🎛再加入菠萝翻炒几下盛出备用，然后郭碧云便开始调汁了，而这🍾个时候，楚南的肉丸也煮好了。
收回了视线，楚南再次烧了一锅水，往锅中加入适量的盐和油，煮开后下入西兰花放入里面焯一下后捞出😛🂉。🞠🕢
肉丸锅中加入适量的盐和胡椒粉调味🈰，再大火收汁，收汁到合适的程度关火，将煮好的狮子头放入碗中，旁边摆放焯好的西兰花，再浇上汁。
香🆧💀🎬喷喷🃭的四喜丸子——红烧狮子头便出炉🖁🏪🜺了。
“哇，好香啊！”
汁液浇到那肉丸子上，发出“★☩🂅刺啦”的🚒一声响，然后肉丸子就像是被激活了一般，散发出诱人的肉香，惹得旁边的郭碧云不🍣住地赞叹了起来。
楚南笑而不语，直接将狮子头装盘，然后回过头来，冲郭🖠碧🔐云笑道：“碧云，我好了哦，我在外面等你哈。”
说着楚南便走了出去，可是走到门口的🚒时🖁🏪🜺候，还不忘回头来看🙃🇰郭碧云做的怎么样。
而这个时候，郭碧云的那道菜也到了最🚒后🖁🏪🜺一步了。
郭碧云用一小碗倒入番茄沙司六茶匙，糖三茶匙，白醋三茶匙，盐三分之一茶匙，鸡精一小勺，淀粉半茶匙调匀，倒🎛入锅内，大火烧开汤汁变浓稠后，🛇🚏💙郭碧云又往锅中加入青红椒、菠萝，再加入五花肉翻炒均匀，使汤汁全部裹在五花肉上便大功告💤📱成了。
楚南在外面做了没一会儿，那郭碧云也从厨房里面走出来，手上端着半个冒着😹🆑🎺热气🔞🁲的菠萝壳。
“哎？碧云，你这是……怎么还有半个菠萝壳儿啊？”楚南伸长了脖子想看看郭碧云的手里端着🇺🝨🍨的那玩意儿到底有什么玄机。
郭碧云哈哈一笑，将手里的菜放到🔐⛚了楚南面前的桌子上。
楚南瞪大了眼睛，仔细瞅了起来，🔐⛚但见面前那盘菜是用半个菠🙃🇰萝壳装着的，而在里面盛放的是金黄诱人，色泽亮丽，香气扑鼻的肉片。
楚南以前倒是没有见过这样的菜，于是立刻来了兴趣，向那个郭碧云打听了起来，“碧云，这道菜叫什么啊🞠🕢，又香又好看的！”